?
干赢国际手机网页版欢迎您! 关注我们: 新浪微博 腾讯微博 微信

全国服务热线

400-777-6879

新闻与媒体

您现在的位置:主页 > 新闻与媒体 > 新闻动态 >

干赢国际手机网页版的广泛应用 实为熟食品商家的福音

发布时间:2019-10-16 11:21 点击数:191
  干赢国际手机网页版主要是利用各种保护气体的不同功能,抑制大多数引起食物变质的微生物的生长繁殖,降低活性食物(如蔬菜、水果)的呼吸速率,保持食物新鲜,延长其保质期,利用气调包装能更好地保持食品原有的色、香、味、形和营养成分。
  上面所说的各种不同的保护其他包括CO2、O2以及N2,这些不同的保护气体各有各的特点以及功能,下面让我们一起来看看。
  1、CO2:CO2是一种抑制微生物生长繁殖的抑制气体剂,其特点有:
  1)在低温下易溶解于水和脂肪;2)对大多数需氧菌有抑制效果,但对厌氧微生物和酵母菌无效;
  3)抑制作用在微生物开始繁殖曲线的滞后期阶段(在每100克以内抑制微生物指数约为100个)。
  2、O2:O2的作用包括抑制微生物的生长繁殖,保持新鲜果蔬呼吸以及保持新鲜猪、牛、羊肉的红色泽。
  3、N2:N2是常见的惰性气体,与食品不起作用,仅作为混合气体的充填气体,目前用干赢国际手机网页版包装快餐盒饭时,充入百分之一百的氮气作为填充气体的较多,它的保鲜周期一般是5天,而在包装面包时,充入百分之一百的二氧化碳为填充气体的较多,它的保鲜周期30天左右。
  干赢国际手机网页版的使用,可以将食物的保鲜期从一天延长到七天以上,大大扩大了厂家的市场范围,同时消费者可以在家里品尝到千里之外的当地特色食品,尤其对于熟食制造商来说,这无疑是一个好消息。